![Home page 1 olio di lentisco boccetta](https://botteega.it/wp-content/uploads/2020/03/olio-lentisco-essenziale-monicore-pixabay.jpg)
L’olio di lentisco, curativo e anti-età
In Sardegna si produceva un particolare olio dalle bacche di un arbusto della macchia mediterranea: l’olio di lentisco, oggi riscoperto per le sue proprietà curative e anti-invecchiamento.
![Home page 2 Pasta violada nelle pardulas crude](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/06/pasta-violada-pardulas-crude.jpg)
Pasta violada: frolla sarda per ricette dolci e salate
Hai presente la sfoglia che in tanti dolci sardi avvolge un ripieno morbido? E l’involucro delle panadas? Forse non ci avevi mai pensato, ma l’impasto è lo stesso. La pasta violada è una base davvero universale che nella cucina sarda si presta sia a ricette dolci che salate.
![Home page 3 Tipo di farina bianca in barattolo di vetro](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/05/tipi-di-farina.jpg)
Tipi di farina: quali sono e come sceglierli
Ma quante farine esistono? Semola, farina 00, farina 0, farina 1, farina 2, integrale, farina di farro… Cosa significano questi nomi e questi numeri? Tutto comincia con un cereale ed un mulino.
![Home page 4 colazione con avena in fiocchi con frutta secca in vasetto di vetro](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/07/colazione-con-avena.jpg)
7 modi per fare colazione con l’avena
Tanti nutrizionisti consigliano di includere l’avena in almeno un pasto giornaliero per prendersi cura della propria salute. Ma perché mangiarla e come inserirla nella propria colazione?
![Home page 5 Ingredienti per colazione proteica facile: pancake, frutta, formaggio fresco](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/01/colazione-proteica-ingredienti.jpg)
Colazione proteica facile, con gli ingredienti giusti
Hai sentito dire che a colazione sarebbe meglio mangiare più proteine e un po’ meno zuccheri, ma non hai capito perché e non sai da che parte iniziare?
![Home page 6 Tagliere di salumi misti con pane e vino](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/07/tagliere-salumi-1.jpg)
Il tagliere di salumi e come prepararlo
Non c’è locale che si rispetti che non offra un’accurata selezione di affettati da accompagnare con un buon vino. Niente che non possa fare anche tu per i tuoi amici, armato di (pochissima) buona volontà e dei nostri consigli!
![Home page 7 Tagliere di formaggi con marmellate](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/07/tagliere-formaggi.jpg)
Tagliere di formaggi con marmellate, miele o frutta
Che sia un antipasto o un apericena, un bel tagliere di formaggi si può preparare anche a casa! Basta adottare i dovuti accorgimenti. Ecco i nostri consigli!
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![Home page 8 Prodotti tipici sardi su tavolo all'aperto](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/02/prodotti-tipici-sardi.jpg)
Prodotti tipici sardi: quasi 200!
![Home page 9 Pane moddizzosu tipico sardo sul tavolo](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/01/moddizzosu-pane-sardo.jpg)
Moddizzosu, il pane sardo soffice
![Home page 10 Amaretti di mandorle sardi piccoli con ciliegia candita](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/01/amaretti-sardi.jpg)
Gli amaretti sardi: l’amaro e il dolce delle mandorle
Scopri altri prodotti Sardi!
![Home page 11 Bianchini sardi con cuore morbido decorati con palline argentate](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/01/bianchini-sardi.jpg)
Bianchini sardi: meringhe con cuore morbido
![Home page 12 Biscotti sardi, savoiardi di Fonni da caffè su vassoio](https://botteega.it/wp-content/uploads/2019/01/biscotti-sardi-savoiardi.jpg)
Biscotti sardi: savoiardi morbidi da caffè
![Home page 13 Malloreddus fatti in casa freschi su tavolo marrone](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/12/malloreddus-fatti-in-casa.jpg)
Malloreddus: farli in casa e cucinarli
![Home page 14 Gnocchetti sardi allo zafferano su tavolo di legno](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/12/gnocchetti-sardi.jpg)
Gnocchetti sardi: non solo malloreddus
![Home page 15 Zeppole sarde piccole alla crema e lunghe tipo frittura araba](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/12/zeppole-sarde.jpg)
Zippulas, le zeppole sarde (con Ricetta)
![Home page 16 Dolci sardi tipo aranzada nei pirottini di carta](https://botteega.it/wp-content/uploads/2018/11/dolci-sardi.jpg)
Tutti i Dolci Sardi!
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