Al giorno d’oggi su internet si può fare praticamente qualunque cosa. Leggere il giornale, studiare, coltivare relazioni sociali. In un’epoca in cui tutti sembrano avere a disposizione poco tempo, è facile rivolgersi ad internet per avere (quasi) tutto e subito.
Una delle comodità offerte da internet è la possibilità di ordinare online e ricevere la spesa a domicilio nel giorno e nella fascia oraria preferiti.
Nel Nord Italia e in alcune grandi città (Milano su tutte) ricevere la spesa a casa fa parte della quotidianità di tante persone. In tanti guardano con diffidenza questo “nuovo mondo”, ma una volta che ci si abitua a comprare anche il cibo online è difficile tornare indietro.
In questo articolo parliamo di:
Perchè fare la spesa online
Dove fare la spesa online
Come fare la spesa online
Comprare cibo online è sicuro
Consigli utili per ordinare cibo online
Fare la spesa online diventa sempre più normale
Fare la spesa online da mercati e botteghe locali
Perché fare la spesa online?
Tra i vantaggi c’è sicuramente il risparmio di tempo, denaro e stress. Per chi lavora tanto, per chi ha famiglia, per gli anziani e le persone con difficoltà motorie.
Ma anche per chi è alla ricerca di prodotti di nicchia, che magari nel supermercato sotto casa non troverebbe. Oppure chi semplicemente preferisce usare il tempo risparmiato per dedicarsi ad altro.
Meno stress
È tutta un’altra cosa scegliere i propri prodotti preferiti da casa, seduti comodi sul divano, anziché affrontare orde di persone, soprattutto alla cassa. Evitando di doversi recare di persona sul posto, e quindi traffico, benzina, stress, ricerca del parcheggio. Col rischio magari di non trovare quello che si sta cercando, oppure di dimenticarsi qualcosa di importante.
Pensate anche a non dover più trasportare borse pesanti e stracolme, magari anche per le scale se non ci sono ascensori nel proprio palazzo.
Oppure immaginate quando affrontate quelle giornate di freddo intenso o di pioggia perché costretti a prendere qualcosa di urgente: un vero e proprio calvario.
Possibilità di risparmiare
Con la spesa online puoi confrontare i prezzi di più prodotti e risparmiare davvero un po’ di soldini.
Inoltre puoi rispettare più facilmente la lista della spesa, hai il controllo della situazione e puoi utilizzare quei soldi per altre attività o puoi semplicemente metterli da parte. Puoi scegliere come usare il tuo denaro insomma.
Quante volte ti è capitato di recarti al supermercato per comprare al massimo 3-4 prodotti, per poi uscire carico di roba?
I supermercati sono fatti proprio per questo, per vendere, tutto è disposto affinché la tua lista della spesa aumenti a dismisura. Col rischio di comprare più di ciò che ti serve ed essere costretto in seguito a buttare parte del cibo perché andato a male.
Più tempo libero e orari flessibili
Ordinare il cibo online è possibile in qualsiasi ora e in qualunque giorno della settimana e lo si riceve a casa comodamente.
Quindi potrai scegliere in che momento esatto della settimana dedicarti alla spesa, invece di essere costretto/a a correre nei ritagli di tempo. Non dovrai preoccuparti dell’orario di chiusura dei negozi e se sei un tipo notturno, o hai bambini piccoli, forse apprezzerai la possibilità di ordinare mentre gli altri dormono.
Potrai guadagnare tempo facendo la spesa dallo smartphone nei momenti morti della giornata, come viaggi in autobus o attese in coda; ma anche dal pc, nelle pause a casa o in ufficio. Avrai così più tempo da dedicare alle attività che ami, la tua famiglia e il riposo.
Inserire i prodotti nel carrello virtuale è molto, molto più semplice e veloce che prenderli dagli scaffali del supermercato! Poi esistono sistemi che velocizzano ulteriormente gli acquisti, ad esempio su molti siti è possibile inserire automaticamente nel carrello i prodotti degli ordini online precedenti, con la possibilità di modificarli in seguito, di toglierne e/o aggiungerne altri. Oppure vengono proposti dei suggerimenti in base agli acquisti precedenti, così il cliente può selezionare velocemente tutti i prodotti che compra più di frequente, senza bisogno di doverli cercare.
Infine risparmierai il tempo necessario a raggiungere i negozi in auto e eventualmente a cercare parcheggio, la coda in cassa, il viaggio di ritorno e un’altra eventuale ricerca di parcheggio.
Gli svantaggi
Non in tutte le regioni e città è disponibile questo servizio, oppure è ancora in via di sviluppo. Inoltre le catene di supermercati che offrono questo servizio non sono tantissime. E poi, come posso affidare la scelta di prodotti delicati, come frutta e verdura a un estraneo? E le date di scadenza?
Son tutti dubbi legittimi, ma dobbiamo considerare che questa attività è un vero e proprio biglietto da visita per le aziende e di conseguenza la qualità della merce e del servizio devono essere positive, per non rischiare di perdere potenziali clienti. Quindi anche in caso di problemi, di qualsiasi genere, chi si occupa di spese online tende ad andare incontro al cliente.
Se l’esperienza fosse positiva infatti, il cliente potrebbe abbandonare il proprio supermercato di fiducia a beneficio di un altro. E un servizio di questa portata potrebbe essere decisivo nelle scelte degli utenti.
Quindi un’operazione di questo tipo ha tanti significati: è anche pubblicità, marketing verso la propria azienda, non solo un semplice servizio di trasporto merci. Tutto questo a garanzia del cliente, che vede recapitare a casa sua un spesa con prodotti di qualità e in tempi ragionevoli.
Dove fare la spesa online
I siti in cui puoi fare la spesa alimentare sono principalmente di questo tipo:
Supermercati online, cioè siti realizzati da grosse catene della GDO per consentire ai clienti di ordinare la spesa e riceverla a domicilio (Esselunga online, Carrefour Clicca e Ritira, ecc.). Il sito corrisponde ad un supermercato preciso: per esempio su Esselunga online i prodotti saranno gli stessi, o una parte, di quelli che si trovano nel punto vendita fisico Esselunga.
Marketplace (piattaforme), siti complessi che ospitano al loro interno più negozi, creando una sorta di mercato online. Sul sito del marketplace si trovano sia prodotti provenienti da botteghe reali, che, a volte, i negozi virtuali dei produttori.
Come fare la spesa online
Ci sono vari siti che permettono di comprare online alimentari e beni di prima necessità.
Un primo passo che dovrai sicuramente affrontare è la registrazione al sito, ma questo è positivo per entrambe le parti. Inoltre, generalmente, avrai la possibilità di accumulare punti per eventuali premi o sconti per i tuoi acquisti.
Il secondo passo è accedere come utente registrato e iniziare a navigare sfruttando gli accorgimenti che gli ecommerce adottano per facilitare l’utente. Ecco i principali modi per trovare quel che cerchi:
Navigazione per categoria
I prodotti sono raggruppati per categoria, cioè per tipo (carne, pesce, prodotti per la casa, ecc.) e cliccando su ognuna di esse potrai vedere i prodotti che contiene.
Navigazione a tema
Nella maggior parte dei casi sarà disponibile anche la navigazione per tag, cioè una sorta di spesa “a tema”: per esempio la spesa bio, con prodotti esclusivamente biologici. Inoltre generalmente trovi anche una sezione con promozioni e prodotti scontati.
Ricerca per parole chiave
Puoi anche cercare un prodotto digitando il nome nell’apposita barra, lo spazio di solito segnalato con una lente d’ingrandimento. Di solito basta digitare le lettere iniziali per veder comparire una lista di suggerimenti.
Solitamente è previsto il pagamento delle spese di consegna. La cosa potrebbe non piacerti ma tieni conto che il trasporto dei prodotti sino a casa tua ha un costo. Quando leggi “consegna gratuita”, è probabile che questo costo sia stato spalmato sulle altre voci che ti viene chiesto di pagare.
C’è anche un lato positivo, comunque: visto che paghi la consegna, puoi ordinare solo quello che ti serve, senza minimi di spesa.
Il costo di consegna solitamente è riferito ad un peso massimo totale di quel che hai messo nel carrello elettronico. Superato un certo numero di chili, potrebbe essere necessario pagare una doppia consegna. Alcuni siti invece prevedono un costo aggiuntivo solo in caso l’ordine comprenda alcuni prodotti considerati pesanti (solitamente i liquidi).
Puoi ricevere la tua spesa nella fascia oraria che preferisci, di solito scegliendola online al momento dell’ordine. La maggior parte dei servizi consegna tra le 9 e le 21, ma spesso sono possibili anche consegne molto presto o molto tardi, ad un prezzo più alto.
Non vuoi rinunciare alle promozioni fedeltà del tuo supermercato? Molto probabilmente troverai iniziative simili anche nei negozi online.
Comprare cibo online è sicuro?
Molte persone ancora non riescono a fidarsi degli acquisti online. Figuriamoci quando si tratta di prodotti alimentari!
La maggior parte dei siti prevedono il pagamento online tramite bancomat e carte di credito, alcuni anche Paypal. In questi casi sei doppiamente tutelato in caso di problemi: dalla tua banca o Paypal e dal servizio clienti del sito da cui acquisti.
Non ti fidi? Bene, puoi pagare alla consegna, quando avrai la certezza che i prodotti che hai ordinato ti sono effettivamente arrivati. Avrai la possibilità di fare i tuoi pagamenti in contanti e spesso anche con bancomat o carte di credito tramite POS.
Molti si chiedono: pagare con la carta di credito è rischioso?
Se il sito è affidabile non si corre nessun rischio.
Per esserne sicuro controlla che ti vengano chiesti esclusivamente i dati personali necessari per il completamento dell’acquisto (numero della carta, data di scadenza, indirizzo, numero di telefono e codice fiscale).
Vedi anche se il sito utilizza una tecnologia di protezione: questo avviene se nella barra degli indirizzi l’URL del sito inizia con “https” (significa “trasferimenti riservati di dati nel web”) e nella parte più a sinistra della barra degli indirizzi compare un lucchetto chiuso, generalmente con la scritta “sicuro”.
Un altro metodo di pagamento molto utilizzato è paypal, la cui idea di base è effettuare acquisti senza essere costretto a condividere con altri i dati sensibili della propria carta. Inoltre, è possibile attivare una procedura di rimborso entro 45 giorni dal pagamento.
Consigli utili per ordinare cibo online
Comunque, il modo più efficace per essere sicuri di concludere l’acquisto soddisfatti è scegliere un sito che abbia una buona assistenza clienti gratuita. Per farlo cerca online le opinioni di utenti che ne abbiano beneficiato.
Generalmente è presente un sistema di feedback che può aiutarti a capire la qualità e l’affidabilità del servizio o nella scelta dei singoli prodotti. Il sistema di feedback è molto importante: sarebbe bene che chiunque effettui un acquisto metta a disposizione la propria esperienza, per fare in modo che ci sia una maggiore sicurezza.
Molte persone temono che comprare online sia complicato e laborioso, mentre il processo d’acquisto è semplice e avviene in pochi click. Inoltre viene sempre fornito uno spazio dove dirimere le eventuali controversie o chiedere informazioni, evitando brutte esperienze al cliente, che è oro per chi svolge servizi di questo genere.
Una domanda ricorrente è: cosa succede se acquisto un prodotto ma questo non è presente in magazzino? Solitamente viene proposta una sostituzione. Se questa non viene accettata dal cliente il valore del prodotto viene rimborsato.
Fare la spesa online diventa sempre più normale
Non è un mistero che in tutto il mondo Internet sia sempre più parte della vita delle persone. Basta pensare che nel ’95 era utilizzato dall’1% della popolazione mondiale, nel 2016 dal 46% (circa 3,4 miliardi di persone).
In Italia, gli acquisti online sono aumentati di circa il 30% nel 2016.
Eppure son numeri bassi confrontati col resto d’Europa: basta pensare che gli inglesi acquistano in media 10 volte più di noi.
Ma quando si tratta di acquisto di cibo online, c’è nel nostro Paese una diffidenza maggiore. Questi rappresentano solo il 2,4% del totale, ma è anche vero che sono in crescita costante.
Soprattutto nelle grandi città (Milano su tutte) gli acquisti di cibo online stanno entrando nella routine quotidiana.
Questo è dovuto sì a un cambiamento culturale, ma soprattutto al miglioramento della qualità e della quantità dei servizi che offrono cibo. Una svolta epocale è stato l’arrivo di opzioni come la consegna in giornata (same day delivery) da parte delle catene di supermercati e di altre piattaforme indipendenti.
Alcuni servizi si sono legati al mondo della ristorazione, offrendo oltre ai pranzi/cene a domicilio anche la possibilità di esplorare il mondo del cibo tradizionale e artigianale.
Mentre qualche anno fa gli acquisti di prodotti alimentari online erano occasionali e riguardavano soprattutto prodotti gourmet o di nicchia difficilmente reperibili a breve distanza, oggi questa attività è diventata sempre più frequente anche per prodotti di uso quotidiano.
Così gli acquisti online di alimentari “da supermercato” (grocery) sono in crescita ad un ritmo di circa il 35% all’anno. E questo nonostante la generale crisi del commercio online. Numeri che sembravano impossibili sino a qualche anno fa, quando la maggior parte delle persone aveva paura di acquistare su internet persino un paio di scarpe! (Rapporto Focus_E-commerce_2017 di Casaleggio e Associati)
Fare la spesa online da mercati e botteghe locali
Per quanto riguarda i prodotti, esiste una grande varietà di scelta. Ci sono prodotti di diverse qualità, prezzo, marche: vuoi scegliere tra diversi tipi di frutta o verdura online? Puoi farlo senza problemi!
Un consiglio: prima di affidarti alla grande distribuzione prova a informarti se nella tua zona è possibile effettuare acquisti da realtà che propongono prodotti locali o da piccoli fornitori locali, come botteghe specializzate o di quartiere.
Questa scelta ti farà mangiare prodotti più freschi e nutrienti: meno tempo nelle celle frigorifere e meno chilometri percorsi, meno imballaggi, risparmio di energia e di emissioni di CO2.
E, importantissimo, sosterrai i piccoli produttori che presidiano le campagne e le attività che tengono vivi i quartieri cittadini. Gli effetti positivi del commercio locale sono tantissimi, probabilmente sono più numerosi di quanto pensi!
