Seadas fritta impiattata con scorza di limone

Aprile 19, 2018

Seadas fritta impiattata con scorza di limone

Sebadas: dolci sardi di formaggio e miele

Le seadas o sebadas sono dolci sardi al formaggio, grandi ravioli tondi o a forma di cuore stilizzato, fatti di 2 dischi di pasta fresca allo strutto e un ripieno di formaggio fresco filante. Si mangiano fritte e caldissime, cosparse di miele caldo o zucchero (ma anche niente) e il mix di sapori è indimenticabile.

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colazione con avena in fiocchi con frutta secca in vasetto di vetro

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